Inte blivit såå många knop gjorda idag, men ändå lite mer än jag faktiskt borde. Känner att kroppen behöver VILA för att kunna bli frisk nu, men det går ju inte att bara ligga som ett apatiskt vrak hela helgen. Fått en stol betsad i alla fall, tvätten går nere i tvättstugan, diskat upp och gjort fint i köket bl.a.

Precis ätit en riktigt riktigt god middag! Färsk pasta fylld med ricotta och spenat. Räkor (handskalade riktiga, inget burkskit) ner i en varm panna med olivolja och hackad vitlök. Värm på lite medans pastan kokar 3-5 minuter. Blanda ihop hela kalaset, upp på tallriken, smula över lite fetaost och krydda med svartpeppar eller vad du nu gillar. Ett glas vitt till det och du är i HIMLEN ;). Jag brukar inte prisa det jag själv lagar, men det här VAR verkligen gudomligt!

Puss!